隨著時代的發(fā)展，科技的進步，人力在機械面前愈發(fā)顯得單薄。在當(dāng)今蔬菜加工行業(yè)流水線發(fā)展進程中，機械的引入更是大勢所趨。由膠州李志敏發(fā)明的辣椒剪把機(除柄機)，就是在這種情況下橫空出世的。辣椒剪把機與傳統(tǒng)的手工剪把相比有哪些優(yōu)勢呢？首先，傳統(tǒng)的手工為辣椒除把費時耗力而且效率極低。而辣椒剪把機則完全的采用機械去取代人力重復(fù)勞動，不但大大的提高了勞動效率，還節(jié)約了寶貴的時間，為辣椒產(chǎn)品的搶先供應(yīng)上市贏得了先機。其次，辣椒剪把機有效的保護了相關(guān)操作人員，傳統(tǒng)的辣椒剪把勞作不但機械單調(diào)，勞動人員還需要長時間的用手去為辣椒除把，這樣不但對操作人員的手造成極大的傷害，還容易辣到眼睛，而且長時間的低頭工作，對人體也沒有什么好處。而這所有的問題，在辣椒剪把機面前都能輕松的解決。