在中國,四川、重慶、湖南、貴州等地的小伙伴們都是十分擅長吃辣的,小編也十分喜歡吃辣,有時候總覺得家鄉(xiāng)以外的辣椒根本不夠辣。而就在近日,世界上最辣的辣椒在英國誕生了!不過這種辣椒小編聽了也不太敢嘗試,因?yàn)槁犝f只需要小小一口就能讓人斃命!
這個最辣辣椒是由英國威爾士果農(nóng)邁克?史密斯為參加全國園藝展培育新奇辣椒時,他絕未想到會培育出世界上最辣的辣椒,這種辣椒名為Dragon’sBreath,可能會致人過敏性休克,甚至有死亡風(fēng)險(xiǎn)。簡單來說,它會灼燒和封閉人的氣道。Dragon’sBreath辣椒堪稱“感官怪獸”,食用可能引發(fā)生命危險(xiǎn)。史密斯稱自己是在諾丁漢特倫特大學(xué)的研究人員幫助下培育出Dragon’sBreath辣椒的,他曾將辣椒放在舌尖上,發(fā)現(xiàn)根本無法忍受。
按照史高維爾辣度指標(biāo)計(jì)算,其辣度竟高達(dá)248萬單位。以蘇格蘭帽紅辣椒為例,它的辣度為10萬到35萬單位,軍用級胡椒噴霧的辣度為200萬單位。此前世界上最辣的辣椒辣度為220萬單位。如果把他放到你的舌尖上,那你也是無法忍受的。這可比我們傳統(tǒng)的辣椒辣的多多了!相比起來,四川、重慶、湖南等地的辣椒根本就算不上“辣”啊。辣度248萬單位到底是什么意思呢?其實(shí)248萬單位就意味著需要把辣椒汁水稀釋248萬倍,才能徹底中和辣味。這可是相當(dāng)?shù)乩卑?不過,這種可以輕易讓人斃命的辣椒竟然擁有重要的醫(yī)療用途。從辣椒中提取的油可使皮膚麻木,為此可被第三世界國家用于代替麻醉藥,也可以幫助那些對傳統(tǒng)麻醉劑過敏的人。
辣椒除了作為麻醉藥的最新發(fā)現(xiàn),之前一直是作為一種重要佐料來使用的,尤其是對于我國的重慶、四川、湖南這些無辣不歡的地方,但是辣椒并不是我國的固有植物,而是15世紀(jì)哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后,從美洲帶回西班牙,再從西班牙風(fēng)靡全世界的。