在桂西南一處辣椒種植基地,放眼望去,成壟的辣椒長勢喜人,一片生機勃勃的景象,人們正忙碌的給辣椒施肥,不遠處的另一塊辣椒地里,部分青椒已變紅,火紅的辣椒掛在枝頭,給基地又增添一份色彩。
國家扶貧開發(fā)工作重點縣—廣西天等縣,這里地處大石山區(qū),因得天獨厚的地理環(huán)境和氣候,產(chǎn)出的指天椒及指天椒醬具有辣味強、色美、品香等特點,口感獨特,深受消費者和海內(nèi)外客商的青睞,素有“中國指天椒之鄉(xiāng)”的美譽。
在天等縣天等鎮(zhèn)母村的兩岸紅寶島美人椒示范基地看到,育苗大棚、生產(chǎn)道路等配套設(shè)施十分齊全,許多附近農(nóng)戶正在山腳下的基地內(nèi)務(wù)工,有的用鏟子給辣椒松土,有的則將水肥挑到田地中間。在遮陽網(wǎng)覆蓋的育苗棚內(nèi),貧困戶馬紅莉仔細查看辣椒苗的長勢情況,看到缺苗就熟練地補苗。
從天等縣農(nóng)業(yè)部門了解到,當(dāng)?shù)孛磕昀苯贩N植面積達4至5萬畝,年產(chǎn)鮮椒2萬噸左右,僅鮮椒的年產(chǎn)值就達1.8億元,干椒及加工產(chǎn)品則銷往全國各地并出口日本、韓國、馬來西亞等國家。為使辣椒在全縣脫貧攻堅中發(fā)揮更大作用,當(dāng)?shù)胤e極推進以辣椒為原材料的系列產(chǎn)品深加工,指天椒醬加工企業(yè)逐年增多,年加工指天椒醬可達1500噸,年產(chǎn)值超過5000萬元。
天等縣將繼續(xù)完善產(chǎn)業(yè)配套、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,將當(dāng)?shù)氐睦苯菲放拼虺鰢鴥?nèi),沖向世界,讓火紅的辣椒帶動更多貧困戶脫貧致富,帶領(lǐng)人們過上紅火日子。