正值小辣椒收獲的季節(jié)，在河南省西華縣艾崗鄉(xiāng)的田間地頭，種植戶忙著分揀、捆扎辣椒，田間地頭一派繁忙景象，整片整片火紅的小辣椒映出紅紅火火的好日子。

　艾崗是西華縣一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以往都是種植玉米、小麥、大豆等傳統(tǒng)農(nóng)作物，農(nóng)民人均純收入相對偏低。為改變這種局面，艾崗鄉(xiāng)從2004年開始，大力引導(dǎo)農(nóng)民規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化種植小辣椒，現(xiàn)已成為農(nóng)民脫貧致富、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的主要渠道之一。

　郭有明是苗里崗行政村的貧困戶，雖然他現(xiàn)在還沒完全甩掉“貧困戶”的帽子，但他已是村里公認(rèn)的“郭老板”了。幾年前，郭有明還和其他村民一樣，在家門口靠種植小辣椒供養(yǎng)子女上學(xué)。2012年下半年，艾崗鄉(xiāng)扶貧干部走訪貧困戶時得知郭有明曾學(xué)過炕椒技術(shù)后，就想方設(shè)法幫助他在家門口建了個炕椒廠，這樣既可以讓郭有明在家門口創(chuàng)業(yè)致富，又可以帶動當(dāng)?shù)匦±苯吩诩议T口加工銷售，一舉兩得。如今，郭有明的日子一天天好了起來。據(jù)了解，現(xiàn)在的廠子規(guī)模擴大升級，銷路也越來越廣，還聘請了村里的兩位貧困戶打短工。

　經(jīng)過不斷的改善和研究，小辣椒的質(zhì)量越來越好，銷路也有了進一步的提升，逐步成為的農(nóng)民脫貧致富之路上重要的農(nóng)產(chǎn)品。