經(jīng)常種植辣椒的農(nóng)民可能會發(fā)現(xiàn)，我們種的辣椒有時候和正常的辣椒不一樣，它的表面會出現(xiàn)白色圓形或者近圓形的小斑。由于這種斑點只發(fā)生在少量的辣椒身上，農(nóng)民便覺得這是正常的現(xiàn)象，其實不然，這是辣椒的一種病：辣椒日灼病。

日灼病，顧名思義，和太陽有關(guān)。不錯，辣椒的日灼病就是辣椒的果實被陽光強烈照射后出現(xiàn)的一種病。當(dāng)辣椒被陽光強烈炙烤后，果皮開始變薄，并呈白色狀，之后這種白色不斷擴大，形成日灼斑。日灼斑有時候會破裂，有時候會因腐生病菌感染而長出黑色或者粉色的霉層，有時候則會軟化腐爛。

一般情況下，日灼斑發(fā)生在朝西南方向的果實上。我們都知道，在一天之中，陽光最強烈的時間不是中午12:00，而是下午1:00~2:00之間。這一段時間太陽恰巧處于西南方。如果一個辣椒在的某一部位在這個時候被陽光一直照射，那這個地方便會形成日灼斑。

辣椒的日灼斑很影響辣椒整體的品相。所以農(nóng)戶在種植辣椒時，一定要注意辣椒的栽種密度，不能過于稀疏，可以采用一株雙穴的方式，讓辣椒生長在高溫季節(jié)時可以封壟，使葉片能夠互相遮蔭，避免果實暴露在強烈的陽光之下。

當(dāng)然，也可以采取間作的方式。比如說與玉米耕種在一起，讓高大的玉米給辣椒遮光。這種方式看起來省時省力，但有非常明顯的缺點。首先辣椒玉米種在一起不容易栽培，給玉米施藥時可能噴灑到辣椒上面，而玉米的藥不一定適合辣椒。

如果不想與玉米間作，那么也可以采取遮光防雨的措施。夏季到來時，每天中午前后，用薄膜覆蓋在辣椒身上。

除此之外，如果有條件，可以實行遮陽網(wǎng)覆蓋栽培?；蛘咴鰪妼λ实墓芾?，合理施肥，促進辣椒苗枝繁葉茂，以此減少辣椒果實暴露在陽光下的概率。

總而言之，辣椒日灼病很好防治，只要您細(xì)心，就可以很有效地避免這種病害。