我們國家很多人都很喜歡吃辣椒,比如西南和西北一帶,有調(diào)查顯示,我國西南地區(qū)居民患高血壓的比例較低,可能和他們偏愛吃辣有些關(guān)系。那么辣椒究竟能不能降血壓呢?高血壓的人到底能不能吃辣椒呢?想必90%的人都會(huì)猜錯(cuò)。
辣椒是降血壓還是升血壓?
辣椒中含有辣椒素,有擴(kuò)張血管的作用,同時(shí)能促進(jìn)血液循環(huán),還有降血糖的功能。有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)長期補(bǔ)充辣椒素,能夠幫助控制高血壓。當(dāng)然也有一些相反的說法,就是過度吃辣椒反而會(huì)誘發(fā)高血壓、高血脂和糖尿病,還有些專家認(rèn)為辣椒會(huì)抵消降壓藥的藥效。
對(duì)于高血壓患者而言,吃辣椒有著雙面的影響。如果是輕度高血壓,適當(dāng)吃點(diǎn)辣味的食物問題不大,但是如果血壓不穩(wěn)定,容易忽高忽低,或者高壓難降,就一定要咨詢醫(yī)生后再?zèng)Q定吃不吃辣椒。
辣椒的好處也很多
1、防前列腺癌:辣椒素對(duì)人類前列腺癌細(xì)胞培養(yǎng)物有很好的抗擴(kuò)散效果,并能極大抑制鼠體人類前列腺癌腫的生長。但男性朋友們不要因此吃太多辣椒,長期吃太多辣椒反而會(huì)造成前列腺的血液循環(huán)功能障礙,久而久之容易引起發(fā)炎。
2、保護(hù)心血管:健康人適量吃辣椒可有效延緩動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展,另外吃辣椒還能促進(jìn)血液循環(huán),中醫(yī)認(rèn)為辣椒能“除風(fēng)發(fā)汗,行痰,除濕?!背J忱苯房山档脱?,減少血栓形成,對(duì)心血管系統(tǒng)疾病有一定預(yù)防作用。
3、祛濕氣:辣椒特別適合體內(nèi)濕氣重的人,川蜀地區(qū)有吃辣的習(xí)慣,就是因?yàn)槟抢餄駳庵亍H梭w是有調(diào)節(jié)功能的,為了祛除體內(nèi)的濕氣,就會(huì)刻意進(jìn)食一些辛味的食物。所以,如果你體內(nèi)也有濕氣,也可以多吃些辣。
4、幫助消化:辣椒對(duì)口腔及胃腸有刺激作用,能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化液分泌,改善食欲,并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。但有些人不太能吃辣,吃辣就容易胃疼腹瀉,這類人最好不要通過吃辣椒來幫助消化,有可能會(huì)適得其反。
5、減肥:辣椒含有一種成分,可以通過擴(kuò)張血管,加快新陳代謝,使體內(nèi)的熱量消耗速度加快,從而達(dá)到減肥的效果。但如果你本來就愛吃辣,就不要迷信辣味食物會(huì)減肥了,反而你可能因此吃的更多。
6、預(yù)防感冒:辣味食物具有通利肺氣、通達(dá)竅表、通順血脈的“三通”作用。因此對(duì)于氣虛導(dǎo)致的感冒有一定的預(yù)防作用。