膠州農(nóng)民歷時十年發(fā)明辣椒去把機 遠銷海外

  為了提高辣椒加工效率，只有初中文化的膠州市膠萊鎮(zhèn)農(nóng)民李志敏歷時10年，經(jīng)過12次重大技術改造，研發(fā)出了全自動辣椒去把機。目前該發(fā)明已經(jīng)獲得國家發(fā)明zhuanli，遠銷印度、馬來西亞、墨西哥，一年出口200余臺。

李志敏

  近日，記者來到位于膠萊鎮(zhèn)工業(yè)園的青島璐璐農(nóng)業(yè)裝備有限公司，在李志敏總經(jīng)理的帶領下，記者看到了“辣椒去把機”是如何工作的：在機器的一頭，工人不斷往機器中倒入未剪把的干辣椒，經(jīng)過去石、剪把、挑選、裝包等工序，在出料口工人可以直接收獲一袋袋剪好的干辣椒。

“我們膠萊鎮(zhèn)是全國重要的辣椒交易市場，剪把是辣椒加工中最吃人力的部分。到了旺季，請人都請不到?！崩钪久舾嬖V記者，他自幼愛好動手，為了提高工作效率，從2006年開始制作辣椒去把機，目前制作出的最新型12代產(chǎn)品，一小時可以出產(chǎn)成品500公斤，操作機器的6個工人抵得上原來100個人工。

     李志敏現(xiàn)場給記者介紹了辣椒去把機的工作原理，機器外觀看上去像一個大烤箱，內里裝有兩層網(wǎng)眼轉筒，依靠旋轉將干辣椒的把柄部分在網(wǎng)眼處固定，通過外圍刀片將多余把柄部分剪掉。

  “原理很簡單，但是能做到的人就我一個?！崩钪久舻淖孕艁碜杂诮甑目喙Ψ?。據(jù)李志敏介紹，干辣椒的出口標準要求把柄部位殘留在2毫米之內，這就要求辣椒的把柄部位要全部豎直插入網(wǎng)眼，再加上有些辣椒把柄部位彎曲不規(guī)則的情況，對設計的要求很高?！澳憧粗@機器構造很簡單，往深里看全是學問，網(wǎng)眼小了，把柄去除不干凈，網(wǎng)眼大了，辣椒尖就透出來被剪掉了。包括轉筒的速度，刀片的距離，這些都沒有定量，全部都要靠實驗?！睆?006年開始，十年間李志敏全靠一次次實驗來收集數(shù)據(jù)，光報廢的機器就有上百臺。“一臺機器2噸多，不好用就只能賣廢鐵，那幾年收廢品的人最喜歡我?！?/span>

   堅持總有收獲，十年間不間斷地試錯，讓李志敏積累了大量數(shù)據(jù)，也造就了他辣椒去把領域獨一份兒的專家?！坝《鹊睦苯菲髽I(yè)用的辣椒尺寸比較小，這樣的話滾筒網(wǎng)眼要小一點，轉速快一點，要每秒36度，刀口的角度也要微調。”李志敏指著廠區(qū)要出口到印度的機器對記者說，“這些數(shù)據(jù)才是我的核心競爭力，沒有這些數(shù)據(jù)客戶的機器壞了自己都修不了，不怕他們仿制。”

   據(jù)介紹，目前，李志敏的辣椒去把機每年銷售收入在1000萬元左右，銷往包括新疆、內蒙古等在內的40多個省市和印度、墨西哥等國家。下一步，李志敏打算繼續(xù)改良機器，讓摘把機不但能摘把，還能脫“帽”?！皻W美客戶要求辣椒把柄部分必須在沒有打碎辣椒的基礎上全部去掉，新研發(fā)的機器主要面向他們，年底就能推出，這應該是世界上第一臺辣椒自動脫帽機?！崩钪久糇孕诺卣f。